Home / Kulináris (page 11)

Kulináris

Történelmi borvidékeink

bor3

“A bor lényege az ember, aki termeszti a szőlőt, félti, gondozza, mint gyermekét, majd elérkezvén a várva-várt pillanathoz, kellő tisztelettel kóstolja az új termést.” – Hamvas Béla: A bor filozófiája – Őszidő… Szüretidő… Már hűvös hajnalok, sárguló levelek, aranyszín és bíborba játszó súlyos fürtök a tőkéken, szüretelők víg hangja, puttonyok ...

Tovább »

Kacsamell málna mártással

mál1

Hozzávalók: 4 kacsamell filé 2 teáskanál tengeri só 2 teáskanál őrölt fahéj 4 teáskanál nádcukor 1/2 csésze vörösbor 1/4 csésze creme de cassis likőr 1 teáskanál kukoricakeményítő 15-20 dkg málna Elkészítés: 1. Melegítsük elő a sütőt grillező beállításon. Irdaljuk be a kacsamell bőrét, úgy hogy a húsba ne vágjunk bele. ...

Tovább »

Mini Cheesecake

min1

Hozzávalók: 1  csomag vaníliás vagy háztartási keksz 2 doboz krémsajt 3/4 csésze cukor 2 tojás 1 teáskanál vanília kivonat pár szem meggy Elkészítés: 1. Melegítsük elő a sütőt 175 ° C. Béleljük ki a muffin sütőt kis sütőpapírral. 2. Törjük össze apróra a kekszet, és tegyünk 1/2 kanálnyi összezúzott kekszet ...

Tovább »

Egyszerű finomság

tof1

Hozzávalók: 1 csésze sima vaj (nem margarin) 1 csésze barna cukor 2 csésze csokoládé chips(csoki darabok) 40db sós vagy háztartási keksz Melegítsük elő a sütőt 170 ° C-ra. Béleljünk ki egy 38*25,5 cm-es tepsit fóliával és kenjük ki vajjal vagy olajjal(ne tapadjon le a süti). Fektessünk le egy réteg kekszet ...

Tovább »

Szerelmes lett Marenec Fruzsi

fruzsi

A SportKlub csinos műsorvezetői megmutatják, mi történik a kulisszák mögött… Marenec Fruzsina, Sándor Orsi és Szabados Ági a SportKlub népszerű műsorvezetői idegenvezetést tartottak a stúdió berkeiben. A csajok megmutatták, hol töltik hétköznapjaikat, hogyan készül egy-egy adás, ráadásul Marenec Fruzsi azt is elárulta, mióta itt dolgozik, új szerelmet is talált, na nem ...

Tovább »

Banán torta recept

tor1

Hozzávalók: 1 1/4 bögre fehér cukor 1/2 bögre vaj 2 tojás 1 teáskanál szódabikarbóna 1/4 bögre tejszín 1 csésze tört banán 1 1/2 bögre liszt 1 teáskanál vanília kivonat   1.  Melegítsük elő a sütőt 175 ° C -osra. Kenjük ki a tepsit margarinnal és szórjuk be egy kis lisztel ...

Tovább »

Red Velvet csoki torta

torta2

Hozzávalók: Sózatlan vaj a torta formához 2 és fél csésze liszt 1 teáskanál só 1/4 csésze kakaópor 1 és fél csésze cukor 1 és fél csésze repceolaj 2 nagy tojás 1/4 csésze piros étel színezék 1 teáskanál vanília kivonat 1 csésze író 1 és fél teáskanál szódabikarbóna 2 teáskanál ecet ...

Tovább »

Kedvencünk: a hideg nyalat

edes_elet_1

„Itt van, megjött Bagaméri, aki a fagylaltját maga méri!”  A hideg nyalat, ugyebár, nem más, mint fagylalt. De mi is a fagylalt? Az értelmező szótár szerint: tejbôl vagy tejporból, cukorból, különféle ízesítôkbôl (gyümölcsök vagy mesterséges ízesítôanyagok) és adalékanyagokból készült hűsítő csemege. Története szerint: ôsét már az ősi Kínában felfedezik, hóból, ...

Tovább »