Home / Kulináris

Kulináris

Epres rebarbarás pite

eper

Kedvenc pitémet most megpróbáltam egészségesebben elkészíteni, hogy cukorbeteg anyukám is tudjon enni belőle. A végeredmény szuper lett! // Általában nyírfacukorral sütök itthon, és most megtaláltam a boltban az új csosmagolásukat is: kupakos kiöntős, aminek a hátulján van egy kis mérce is, amiből pontosan látom még, hogy mennyi cukor van a ...

Tovább »

Mexikói csirkés tészta

Mexikói csirkés tészta 2

Legutóbb, mikor “mindent bele a fazékba” tésztát készítettem nagyon nagy sikere volt ezért most megint egy ilyen receptet hoztam. Nagyon szeretjük a csípőset, a mexikóit, de tésztával még sosem készítettem. Az egyszer mindennek eljön az ideje ezúttal is nagy igazság, így most készült egy finom csirkés, mexikói tészta és mivel ...

Tovább »

A Costes Downtown kapta az ötödik Michelin-csillagot Budapesten

Michelin-csillag

Megjelent a legújabb Michelin Kalauz, melyből kiderült, hogy egy új Michelin-csillagos étteremmel büszkélkedhet mostantól Budapest! Az ötödik csillagot a Costes Downtown kapta!   Az ötödik Michelin-csillagot is megkaptuk! Megjelent a 2016-os Michelin Kalauz európai kiadása, a Michelin Guide Main Cities of Europe 2016, melyben 20 európai ország és 44 nagyváros, ...

Tovább »

Top 19 tükörsima álomtorta

TukorTortak

Ha belenézel a torta tükrébe, azonnal meglátod édesebb arcodat! Ámulj és bámulj – ezek most a világ talán legszebb tortacsodái! Ugye te is megkóstolnád őket? Olga Noskova a legújabb cukrászüdvöske. Oroszországban, Moszkvától mintegy 18 és fél órányi autóútra elhelyezkedő Ufa városában, a Baskír köztársaság fővárosában készíti lélegzetelállító, már-már művészeti alkotásnak ...

Tovább »

Hercegnő kalácsa recept

Hercegno kalacsa

Nem a világ legegyszerűbb és leggyorsabban elkészíthető sütije, de szerintem minden perce megéri azt a kis plusz fáradozást. Másfél óra alatt elkészíthető, a nehezebb része, hogy pár órát legalább várjunk vele, amíg összeérnek az ízek (optimálisan egy éjszaka). Hozzávalók A tésztához 220 g vaj 200 g kristálycukor 5 db tojás ...

Tovább »

Nagyi még így készítette az ételízesítőt

ételízesítő

A nagymamám mindig készített ételízesítőt, nagyon régen kerestem a receptet, most megtaláltam. Mi is van benne pontosan? Hozzávalók: 1 kg sárgarépa 1 kg fehérrépa 1 kg tv paprika (jó húsos) 1 kg paradicsom 1 kg vöröshagyma 2-3 nagy fej fokhagyma 4 db nagyobb zeller 50 dkg karalábé 50 dkg karfiol ...

Tovább »

Piacos néni lángosa recept

langos

Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dl forró víz 2,5 dkg élesztő 1 kk cukor 1 kk só olaj Elkészítése: Az élesztőt ezúttal a vízben futtatom fel – jól ki kell keverni, hogy teljesen sima legyen. A hozzávalókat összekeverem. Fél órán keresztül letakarva kelesztjük. Ezután az olajat felforrósítjuk és kezünket beolajozva ...

Tovább »